自食品公司研發(fā)部成立以來，部門人員一直堅持“每天學習一小時”，作為專業(yè)能力提升的重要手段。通過學習，大家對玉米胚芽油的整個生產過程有了更加系統(tǒng)、深刻的認識，及時全面掌握最新的油品市場信息，并能夠結合實際，尋找新產品研發(fā)的切入點。

西王食品公司研發(fā)部劉紅玉介紹：學習內容包括玉米油基礎知識、玉米油生產工藝的知識，明確各個生產步驟的意義、目的，深層次、全面地分析玉米油的所有成分，提高技術理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術創(chuàng)新和技術改造能力。

多年來，西王食品公司一直秉承“專業(yè)、專注、專精”的理念，通過“中國營養(yǎng)學會西王玉米營養(yǎng)科學研究院”和“中國營養(yǎng)學會西王玉米（胚芽）油科學研究院”北京實驗室等一系列技術平臺的搭建，企業(yè)不斷加強科技創(chuàng)新能力，提高全產業(yè)鏈競爭力，做大做強玉米油產業(yè)，更好地為消費者提供“營養(yǎng)、安全、健康”的玉米胚芽油。