近日，食品公司組織全體化驗員就日常檢驗工作中的細節(jié)分別進行了考試。由于化驗室崗位涉及進貨檢驗、中間環(huán)節(jié)控制及出廠檢驗等各個環(huán)節(jié)，一套試卷難以涵蓋所有崗位要求。因此，食品公司質(zhì)管部就檢驗過程中涉及的毛油中控、精煉中控、小包裝中控、大型儀器等七大類分類別擬定了七套考試題目，對化驗員理論與實際的結(jié)合能力，有針對性的進行了一次系統(tǒng)檢驗。

此次理論考試是對化驗員績效考核基礎(chǔ)上的有效補充，筆試成績將與實際操作相結(jié)合，最終評選出此次技術(shù)比武的先進人員。